Cefi

Cefi ile Veranda Street Tavern, 12 Eylül'de InterContinental Istanbul'da sizlerle.. 19:30 – Yemek Başlangıcı 20:30 – Canlı Müzik MENÜ Soğuk Mezeler Peynir & Kavun Ezine beyaz peynir, Hırsız Çalmaz kavunu Bademli Atom Köz patlıcan, kızarmış kale biberi ve kavrulmuş badem Palamut Pilaki Palamut, arpacık soğan, sarımsak, kapari ve zeytinyağı Pastırma Turşusu Sarı mercimek favası, karamelize soğan ve dereotu Sinkonta Fırın balkabağı, sarımsaklı süzme yoğurt ve kavrulmuş kabak çekirdeği Salata İstanbul Salatası Domates, kırmızı soğan, taze fesleğen ve erken hasat zeytinyağı Ara Sıcaklar Kabak Çiçeği Fırında İzmir tulumu ve lor peyniri dolgulu kabak çiçeği dolması, kuru domates sosu ile Kızarmış İçli Köfte Domates, biber, kırmızı soğan, maydanoz ve nar ekşili kaşık salatası Ana Yemek – Seçmeli Levrek Yeşil elmalı kereviz püresi, karamelize pırasa ve safranlı limon sos veya Kuzu Konfit Konfit kuzu kol, firik pilavı, sarımsaklı pazı ve nar ekşili demi-glace Tatlı Süt Helvası Bursa’nın geleneksel süt helvası, vişne sosu ve fındık crumble